Ovenschotels voor het hele gezin
Ovenschotels zijn ideaal voor een avond waarop je liever niet de hele tijd bij het fornuis staat: alles gaat samen de oven in, en je hebt tijd over om bijvoorbeeld de dreumesportie apart te zetten. Van traybakes met vis tot hartige groenteschotels.
Recepten in deze categorie
16 recepten
Veelgestelde vragen
- Kan ik een ovenschotel van tevoren voorbereiden?
- Ja, de meeste ovenschotels kun je een dag van tevoren opbouwen en gekoeld bewaren. Reken dan wel op iets langere baktijd omdat de schotel koud de oven in gaat.
- Hoe voorkom ik dat een ovenschotel te droog wordt?
- Dek de schotel de eerste helft van de baktijd af met aluminiumfolie en verwijder deze pas aan het einde voor een mooie, niet te droge korst.