Quinoasalade met tonijn en tomaat
Quinoa is snel klaar en vol eiwitten, en samen met tonijn en tomaat wordt het een simpele, vullende koude salade voor warme dagen.
- Totale tijd
- 35 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 200 g Quinoa
- 2 blikjes, uitgelekt Tonijn op water (blik)
- 3 stuks Tomaat, in blokjes
- 1/2 stuk Komkommer, in kleine blokjes
- 2 el Olijfolie
- 1/2 stuk, sap Citroen
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- grote pan
- kom
Bereidingswijze
- 1
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
- 2
Meng de tomaat, komkommer en tonijn door de afgekoelde quinoa.
- 3
Dreumesportie apart houden
Houd nu een portie apart voor je kind, vóórdat je de olijfolie, citroensap en zout toevoegt.
Prak de quinoasalade voor de dreumesportie licht fijn.
⚠️ Voeg pas hierna zout toe aan de rest.
- 4
Meng de olijfolie en citroensap door de rest van de salade en breng op smaak met zout en peper.
Voor de dreumes
Houd een portie quinoasalade apart vóórdat je zout toevoegt, en prak dit licht fijn.
- Portie
- Begin met een klein kommetje van ongeveer 3 tot 4 eetlepels.
- Textuur
- Prak de quinoasalade licht fijn met een vork.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je zout en peper toevoegt.
Serveertips
- Serveer op kamertemperatuur, niet koud uit de koelkast.
- Controleer de tonijn op eventuele graatjes.
Veiligheid
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- vis
Serveertips
- Serveer met een sneetje stokbrood erbij.
- Wat verse basilicum erover voor extra frisheid.
Variaties
- Vervang de tonijn door kikkererwten voor een vegetarische versie.
- Voeg een handvol zwarte olijven toe voor extra smaak.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Deze salade wordt niet aanbevolen om in te vriezen.
Opwarmen
Dit gerecht wordt koud of op kamertemperatuur geserveerd.
Veelgestelde vragen
- Kan ik couscous gebruiken in plaats van quinoa?
- Ja, couscous werkt net zo goed als vervanging in deze salade.
- Vanaf welke leeftijd mag mijn kind tonijn eten?
- Tonijn uit blik kan vanaf ongeveer 12 maanden in kleine hoeveelheden; geef dit niet te vaak vanwege het kwikgehalte.
Categorie: Salade & koude maaltijd · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
