Bulgursalade met tonijn, tomaat en olijven
Bulgur is snel klaar en absorbeert smaken goed — samen met tonijn, tomaat en olijven wordt het een frisse, koude salade die perfect is voor warme zomeravonden.
- Totale tijd
- 30 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 200 g Bulgur
- 2 blikjes, uitgelekt Tonijn op water (blik)
- 3 stuks Tomaat, in blokjes
- 60 g Zwarte olijven, in plakjes, zonder pit
👶 Snijd de olijven voor je kind fijn in kleine stukjes om verslikken te voorkomen.
- 1/2 stuk Komkommer, in kleine blokjes
- 2 el Olijfolie
- 1/2 stuk, sap Citroen
- naar smaak Zout en peper
👶 Voeg dit pas toe nadat je de portie voor je kind apart hebt gehouden.
Benodigdheden
- grote pan
- kom
Bereidingswijze
- 1
Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
- 2
Meng de tomaat, komkommer en tonijn door de afgekoelde bulgur.
- 3
Dreumesportie apart houden
Houd nu een portie van de salade apart voor je kind, vóórdat je de olijven, olijfolie, citroensap en zout toevoegt.
Prak de salade voor de dreumesportie licht fijn.
⚠️ Voeg pas hierna olijven en zout toe aan de rest.
- 4
Meng de olijven, olijfolie en citroensap door de rest van de salade en breng op smaak met zout en peper.
Voor de dreumes
Houd een portie salade apart vóórdat je olijven en zout toevoegt, en prak dit licht fijn.
- Portie
- Begin met een klein kommetje van ongeveer 3 tot 4 eetlepels.
- Textuur
- Prak de salade licht fijn met een vork.
- Zout
- Houd de portie voor je kind apart voordat je olijven en zout toevoegt.
Serveertips
- Serveer op kamertemperatuur, niet koud uit de koelkast.
- Laat de olijven weg bij de portie voor je kind.
Veiligheid
- Controleer de tonijn op eventuele graatjes.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- vis
- gluten
Serveertips
- Serveer met een sneetje stokbrood erbij.
- Wat verse peterselie erover voor extra frisheid.
Variaties
- Vervang de tonijn door kikkererwten voor een vegetarische versie.
- Voeg een handvol feta toe voor extra smaak.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Deze salade wordt niet aanbevolen om in te vriezen.
Opwarmen
Dit gerecht wordt koud of op kamertemperatuur geserveerd.
Veelgestelde vragen
- Kan ik couscous gebruiken in plaats van bulgur?
- Ja, couscous werkt net zo goed als vervanging in deze salade.
- Vanaf welke leeftijd mag mijn kind tonijn eten?
- Tonijn uit blik kan vanaf ongeveer 12 maanden in kleine hoeveelheden; geef dit niet te vaak vanwege het kwikgehalte.
Categorie: Salade & koude maaltijd · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
Vergelijkbare recepten
Bulgursalade met kikkererwten, komkommer en feta
30 minDreumesproof- Zonder oven
- Budgetvriendelijk
- Mealprep
