Pasta met tonijn, tomaat en olijven
Dit is het soort recept dat handig is om achter de hand te hebben: tonijn uit blik en tomaten uit blik zijn lang houdbaar, en samen met pasta staat er binnen twintig minuten een compleet bord op tafel. De olijven laat je voor de dreumesportie gewoon weg.
- Totale tijd
- 25 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 300 g Volkoren pasta (fusilli of penne)
- 2 blikken Tonijn uit blik (op water), uitgelekt
👶 Controleer of de tonijn zonder graten en zonder pit is.
- 1 blik (400 g) Gepelde tomaten uit blik
- 1 stuk Ui, fijngesneden
- 1 teen Knoflook, fijngehakt
- 60 g Zwarte olijven, gehalveerd (optioneel)
👶 Laat de olijven weg bij de portie van je kind vanwege de pitten en de zoute smaak.
- 2 el Olijfolie
- naar smaak Zout en peper
👶 Houd de portie voor je kind apart voordat je zout toevoegt.
Benodigdheden
- ruime pan
Bereidingswijze
- 1
Kook de pasta volgens de verpakking beetgaar. Giet af en zet apart.
- 2
Verhit de olijfolie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook 3 minuten. Voeg de tomaten toe, prak ze een beetje fijn en laat 10 minuten sudderen.
- 3
Voeg de tonijn toe en verwarm 2 minuten mee.
- 4
Dreumesportie apart houden
Houd een portie saus met tonijn apart voor je kind, vóórdat je zout toevoegt en de olijven erdoor mengt.
⚠️ Gebruik geen olijven en voeg geen extra zout toe aan de portie van je kind.
- 5
Breng de rest van de saus op smaak met zout en peper, meng de olijven erdoor en schep de pasta erdoorheen.
Voor de dreumes
Houd een portie tonijn-tomatensaus apart vóórdat je olijven en zout toevoegt, en controleer de tonijn op graten.
- Portie
- Begin met een klein kommetje van ongeveer 3 tot 4 eetlepels pasta met saus.
- Textuur
- Prak de tonijn met een vork fijn en snijd de pasta in kleinere stukjes.
- Zout
- Gebruik geen olijven en voeg geen extra zout toe aan de portie van je kind.
Serveertips
- Laat de pasta goed afkoelen tot handwarm voor je serveert.
- Controleer de tonijn nogmaals op graatjes tijdens het prakken.
Veiligheid
- Gebruik geen olijven in de portie van je kind vanwege de pitten.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over dreumesproof koken.
Allergenen
- vis
- gluten
Serveertips
- Serveer met wat extra Parmezaanse kaas voor de volwassenen.
- Verse peterselie erover geeft een frisse afwerking.
Variaties
- Voeg kappertjes toe voor extra pit voor de volwassenen.
- Vervang de tonijn door zalm uit blik voor een andere smaak.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.
Invriezen
Tot 2 maanden in te vriezen.
Opwarmen
Warm rustig op in een pan met een scheutje water.
Veelgestelde vragen
- Kan ik verse tonijn gebruiken in plaats van blik?
- Ja, bak dan een tonijnsteak apart gaar en verkruimel het vlees door de saus.
- Is tonijn uit blik geschikt voor een dreumes?
- Tonijn op water in beperkte hoeveelheid is geschikt vanaf 12 maanden; controleer altijd op graten en geef het niet te vaak vanwege het kwikgehalte in vis.
Categorie: Pasta · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!
Vergelijkbare recepten
Milde spaghetti bolognese met wortel en paprika
50 minDreumesproof- Kindvriendelijk
- Mealprep
- Vriezerproof