Wrap met hummus en groenten
Hummus is romig, mild en makkelijk smeerbaar, waardoor deze wrap ook voor een dreumes al snel favoriet wordt — vul 'm met de groenten die je in huis hebt.
- Totale tijd
- 15 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 4 stuks Volkoren wraps
- 200 g Hummus
👶 Hummus wordt gemaakt met tahin (sesamzaad) — let op bij een sesamallergie.
- 1/2 stuk Komkommer, in dunne staafjes
- 1 stuk Wortel, geschild, geraspt
- 1 stuk Paprika, in dunne reepjes
Benodigdheden
- snijplank
- mes
Bereidingswijze
- 1
Smeer iedere wrap dun uit met een laag hummus.
- 2
Verdeel de komkommer, wortel en paprika over de wraps.
- 3
Dreumesportie apart houden
Leg voor je dreumes de hummus en groenten los op het bord in plaats van opgerold, dat is makkelijker en veiliger om te eten.
Snijd de groenten in kleine, zachte reepjes en geef de wrap in stukjes.
- 4
Rol de wraps van de volwassenen strak op en snijd ze doormidden.
Voor de dreumes
Geef de hummus en groenten voor je dreumes los op het bord in plaats van in een opgerolde wrap, dat is makkelijker en veiliger om te eten.
- Portie
- Een stukje wrap met wat hummus en een paar groentereepjes.
- Textuur
- Snijd de wortel en paprika in kleine, zachte reepjes in plaats van harde stukken.
- Zout
- Kies een hummus zonder toegevoegd zout of gebruik een kleine hoeveelheid.
Serveertips
- Geef de vulling los in plaats van in een opgerolde wrap.
- Snijd rauwe wortel en paprika in dunne, zachte reepjes.
Veiligheid
- Rauwe wortel is stevig — snijd 'm in dunne reepjes om verslikken te voorkomen.
- Hummus bevat sesam (via tahin) — let hierop bij een allergie.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- gluten
- sesam
Serveertips
- Serveer met extra hummus als dipsausje erbij.
- Voeg wat rucola of veldsla toe voor extra frisheid.
Variaties
- Vervang de hummus door avocadopuree voor een andere smaak.
- Voeg gerookte kipfilet toe voor een niet-vegetarische versie.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Bewaar de hummus en groenten apart tot 2 dagen in de koelkast en beleg de wrap vlak voor het eten.
Invriezen
Niet geschikt om in te vriezen.
Opwarmen
Niet van toepassing, dit gerecht wordt koud gegeten.
Veelgestelde vragen
- Kan ik zelf hummus maken voor dit recept?
- Ja, zelfgemaakte hummus van kikkererwten, tahin, citroen en knoflook werkt net zo goed.
- Is deze wrap geschikt voor een dreumes met een sesamallergie?
- Nee, hummus bevat sesam via tahin. Vervang de hummus dan door avocadopuree en raadpleeg bij twijfel een arts of jeugdgezondheidsprofessional.
Categorie: Wraps, pita & brood · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!