Volkoren cracker met kaas en druiven
Voor een dag waarop je weinig tijd hebt, is deze combinatie van crackers, kaas en fruit ideaal — al moet je de druiven voor je dreumes wel altijd doorsnijden.
- Totale tijd
- 10 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 16 stuks Volkoren crackers
- 150 g Belegen kaas, in plakjes of blokjes
- 200 g Blauwe of groene druiven, gewassen
👶 Snijd druiven altijd in de lengte doormidden of in vieren voor je dreumes, hele druiven zijn een groot verstikkingsrisico.
Benodigdheden
- snijplank
- mes
Bereidingswijze
- 1
Snijd de kaas in plakjes of kleine blokjes.
- 2
Was de druiven en snijd ze in de lengte doormidden.
- 3
Dreumesportie apart houden
Snijd de druiven voor je dreumes nog een keer door, tot vieren, en breek de crackers in kleinere stukjes.
Snijd de druiven in vieren en breek de crackers in kleine stukjes.
⚠️ Geef nooit hele of gehalveerde druiven aan een kind, snijd ze altijd in vieren.
- 4
Leg de crackers, kaas en druiven op een plank of bordjes voor de volwassenen.
Voor de dreumes
Snijd de druiven voor je dreumes in vieren, nooit heel of alleen gehalveerd, en breek de crackers in kleinere stukjes.
- Portie
- Een paar stukjes cracker met kaas en enkele in vieren gesneden druiven.
- Textuur
- Breek de crackers in kleinere, minder harde stukjes als je dreumes nog moeite heeft met stevig doorbijten.
- Zout
- Kaas en crackers bevatten van nature al zout — geef een kleine portie.
Serveertips
- Snijd druiven altijd in vieren, nooit heel of alleen gehalveerd geven.
- Breek de crackers in kleinere stukjes.
Veiligheid
- Druiven zijn een groot verstikkingsrisico — snijd ze altijd in vieren, ook gehalveerd is niet veilig genoeg.
- Harde crackers kunnen lastig zijn om door te bijten — breek ze in kleinere stukjes.
- Blijf in de buurt tijdens het eten in verband met verslikken.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- gluten
- melk / lactose
Serveertips
- Voeg een paar walnoten toe voor de volwassenen — niet geschikt voor je dreumes vanwege verstikkingsgevaar.
- Serveer met een klein bakje honing-mosterddip erbij voor de volwassenen.
Variaties
- Vervang de druiven door plakjes appel of peer.
- Gebruik glutenvrije crackers voor een glutenvrije versie.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Bewaar kaas en druiven apart tot 3 dagen in de koelkast, crackers blijven het knapperigst in een luchtdichte trommel.
Invriezen
Niet geschikt om in te vriezen.
Opwarmen
Niet van toepassing, dit gerecht wordt koud gegeten.
Veelgestelde vragen
- Waarom moet ik druiven in vieren snijden en niet alleen doormidden?
- Een gehalveerde druif is nog steeds rond en glad genoeg om de luchtweg te blokkeren. In vieren snijden is veiliger.
- Kan ik dit ook glutenvrij maken?
- Ja, gebruik glutenvrije crackers, de rest van het recept blijft hetzelfde.
Categorie: Overig · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!