Kwark-bowl met fruit en honing
Deze kwark-bowl is meer een idee dan een strak recept: begin met een romige bodem kwark en stapel er zoveel vers fruit op als je in huis hebt. Een sliert honing voor de volwassenen maakt het af, en met wat aanpassingen eet je dreumes gewoon mee.
- Totale tijd
- 10 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- gemiddeld
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 400 g Kwark
- 2 stuks Kiwi, geschild, in stukjes
- 150 g Aardbeien, in stukjes
- 100 g Druiven, gehalveerd
- naar smaak Honing, alleen voor volwassenen en kinderen vanaf 1 jaar (optioneel)
👶 Gebruik geen honing voor een kind onder de 1 jaar.
Benodigdheden
- kommen
Bereidingswijze
- 1
Verdeel de kwark over kommen.
- 2
Was en snijd het fruit; halveer de druiven altijd in de lengte.
- 3
Schep de portie voor je dreumes apart voor je eventueel honing toevoegt.
- 4
Verdeel het fruit over de kwark en besprenkel de rest eventueel met honing.
Voor de dreumes
Houd de portie voor je dreumes apart voordat je eventueel honing toevoegt, en halveer druiven en ander rond fruit altijd in de lengte.
- Portie
- Een klein bakje kwark met kleine stukjes fruit.
- Textuur
- Snijd alle fruit in kleine stukjes en halveer of kwarteer druiven en andere ronde vruchten altijd.
- Zout
- Dit recept bevat van zichzelf geen zout.
Serveertips
- Snijd het fruit vlak voor het serveren, zo blijft het vers en stevig.
- Controleer of alle ronde stukjes fruit doorgesneden zijn.
Veiligheid
- Geef geen honing aan een kind onder de 1 jaar.
- Druiven zijn een bekend verstikkingsrisico; halveer of kwarteer ze altijd voor je dreumes, ook als ze al gehalveerd lijken.
- Blijf in de buurt tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- melk / lactose
Serveertips
- Voeg een handje granola toe voor extra bite bij de volwassen porties.
- Gebruik seizoensfruit dat je toch al in huis hebt.
Variaties
- Gebruik lactosevrije kwark voor een lactosevrije versie.
- Vervang de honing door een schepje appelmoes voor een versie zonder honing.
- Voeg wat muntblaadjes toe voor extra frisheid.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 1 dag in een gesloten bakje in de koelkast, het fruit is het lekkerst vers gesneden.
Invriezen
Niet aan te raden, kwark en vers fruit veranderen van structuur door invriezen.
Opwarmen
Dit gerecht wordt koud gegeten, opwarmen is niet nodig.
Veelgestelde vragen
- Welk fruit werkt het beste in deze bowl?
- Eigenlijk elk vers fruit dat je in huis hebt, van kiwi en aardbei tot mango of banaan.
- Is dit ontbijt ook geschikt als lunch?
- Ja, met een handje granola of een boterham erbij is dit ook een prima lunch.
Categorie: Overig · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!