Kwark met appelstroop en walnoten
Kwark met appelstroop is een vertrouwde combinatie: romig en fris van de kwark, zoet en stroperig van de appelstroop. Met wat fijngehakte walnoten erdoorheen krijgt het ook nog een beetje bite, voor wie dat erbij wil.
- Totale tijd
- 5 min
- Porties
- 2 vw. + 1 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 12 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 2 volwassenen en 1 dreumes
- 400 g Kwark
- 4 el Appelstroop
- 40 g Walnoten, fijngehakt (optioneel)
👶 Hak de walnoten voor de dreumesportie extra fijn of laat ze weg.
Benodigdheden
- kommen
Bereidingswijze
- 1
Verdeel de kwark over kommen.
- 2
Schep de portie voor je dreumes apart voor je de walnoten toevoegt.
- 3
Verdeel de appelstroop over de kwark en werk af met de fijngehakte walnoten.
Voor de dreumes
Houd de portie voor je dreumes apart voordat je de walnoten toevoegt, en hak ze extra fijn of laat ze weg vanwege het verstikkingsrisico van hele of grof gehakte noten.
- Portie
- Een klein bakje kwark met een klein beetje appelstroop.
- Textuur
- Laat hele of grof gehakte walnoten weg bij de dreumesportie, of hak ze extra fijn tot bijna een poeder.
- Zout
- Dit recept bevat geen toegevoegd zout.
Serveertips
- Roer de appelstroop goed door de kwark voor je serveert.
- Geef er een klein lepeltje bij.
Veiligheid
- Hele of grof gehakte noten zijn een bekend verstikkingsrisico voor jonge kinderen, hak ze zeer fijn of laat ze weg.
- Noten zijn een bekend allergeen, introduceer ze bij een nieuw kind eerst apart en let op reacties.
- Blijf in de buurt tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Allergenen
- melk / lactose
- noten
Serveertips
- Voeg een handje muesli toe voor extra bite bij de volwassen porties.
- Lekker met wat verse appelstukjes erdoorheen.
Variaties
- Vervang de walnoten door gepofte quinoa voor een notenvrije versie met bite.
- Gebruik lactosevrije kwark voor een lactosevrije versie.
- Vervang de appelstroop door een schepje appelmoes voor minder zoet.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast, walnoten apart bewaren voor knapperigheid.
Invriezen
Niet aan te raden, kwark verandert van structuur door invriezen.
Opwarmen
Dit gerecht wordt koud gegeten, opwarmen is niet nodig.
Veelgestelde vragen
- Kan ik dit gerecht notenvrij maken?
- Ja, laat de walnoten gewoon weg of vervang ze door gepofte quinoa of granola.
- Is appelstroop geschikt voor kinderen?
- Appelstroop bevat van nature suikers uit appels; geef het als onderdeel van een gevarieerd ontbijt en in een redelijke hoeveelheid.
Categorie: Overig · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!