Bananenprak, eerste hapje voor je baby vanaf 6 maanden
Een rijpe banaan is zacht genoeg om zonder koken te prakken, wat het een makkelijk hapje maakt voor onderweg of als je even geen tijd hebt om te koken. Gebruik altijd een goed rijpe banaan, die is het makkelijkst fijn te prakken.
- Totale tijd
- 5 min
- Porties
- 1 vw. + 2 dreumes
- Moeilijkheid
- makkelijk
- Kosten
- budget
Geschikt vanaf ongeveer 6 maanden
Ingrediënten
Oorspronkelijk voor 1 volwassenen en 2 dreumes
- 1 stuk Rijpe banaan, geschild
Benodigdheden
- vork of prakvork
Bereidingswijze
- 1
Schil de banaan en snijd in een paar stukken.
- 2
Prak de banaan met een vork op een schoon bordje tot een volledig gladde, klontvrije massa.
Prak extra fijn tot er echt geen klontjes meer over zijn.
- 3
Voeg desgewenst een beetje moedermelk of flesvoeding toe om de prak wat dunner te maken.
Voor de dreumes
Prak de banaan volledig fijn zonder toevoegingen. Is dit een van de eerste hapjes van je baby, begin dan met een klein beetje.
- Portie
- Begin met 1 tot 2 theelepels en bouw dit rustig op naar een halve banaan, afhankelijk van hoeveel je baby wil.
- Textuur
- Prak volledig fijn met een vork tot er geen klontjes meer voelbaar zijn — rauwe banaan kan anders plakkerige stukjes bevatten.
- Zout
- Voeg geen suiker of honing toe; een rijpe banaan is van nature al zoet.
Serveertips
- Gebruik altijd een goed rijpe banaan, die prakt het makkelijkst glad.
- Geef de prak op kamertemperatuur, koken is niet nodig.
Veiligheid
- Is banaan nieuw voor je baby, geef dan eerst een klein beetje en wacht een paar dagen voordat je een ander nieuw hapje introduceert, zodat je een eventuele reactie kunt herkennen.
- Geef nooit een stuk rauwe banaan in zijn geheel of in grote stukken — prak het altijd eerst fijn, ook als je baby ouder wordt en met stukjes oefent, tot de stukjes echt zacht en klein genoeg zijn.
- Blijf altijd in de buurt tijdens het eten.
Pas vorm, structuur en portiegrootte aan op de eetervaring van je kind en blijf altijd in de buurt tijdens het eten. Meer over eten met je dreumes.
Serveertips
- Meng een schepje bananenprak door de rijstepap voor wat extra zoetheid.
- Neem de prak mee onderweg in een afgesloten bakje, banaan hoeft niet gekoeld.
Variaties
- Meng de banaan met een schepje avocadoprak voor een romigere textuur.
- Meng later, als je baby wat ouder is, een schepje volle yoghurt door de prak.
Bewaren, invriezen en opwarmen
Koelkast
Bereid bananenprak het liefst vlak voor het eten, banaan verkleurt snel; bewaar hooguit een paar uur afgedekt in de koelkast.
Invriezen
Invriezen wordt niet aangeraden, de textuur wordt na ontdooien waterig en bruin.
Opwarmen
Niet van toepassing, bananenprak wordt op kamertemperatuur geserveerd.
Veelgestelde vragen
- Waarom wordt mijn bananenprak zo snel bruin?
- Banaan verkleurt door contact met lucht. Bereid de prak daarom het liefst vlak voor het eten.
- Kan ik onrijpe banaan gebruiken?
- Een onrijpe banaan is lastiger fijn te prakken en smaakt minder zoet. Gebruik voor de gladste prak een goed rijpe banaan.
Categorie: Overig · Samen Smullen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste die dit recept beoordeelt!
Reacties
Nog geen reacties. Deel jouw ervaring!