Allergenen introduceren: ei, pinda en meer, veilig en op tijd

Het advies is tegenwoordig om allergene producten zoals ei, pinda, koemelk, tarwe, soja, vis en schaaldieren al in het eerste levensjaar te introduceren, rond de tijd dat je kind aan vaste voeding went. Voor pinda en ei geldt zelfs een concreet moment: liefst vóór de leeftijd van 8 maanden. Bij matig tot ernstig eczeem wordt geadviseerd om hiermee al vóór 6 maanden te starten.

Op tijd aanbieden helpt het lichaam om zo'n voedingsmiddel als veilig te herkennen, wat de kans op het ontwikkelen van een allergie ervoor verkleint. Uitstellen heeft dus niet het beschermende effect dat vroeger werd gedacht.

Introduceer een nieuw allergeen steeds apart en in een kleine hoeveelheid, zodat je een eventuele reactie makkelijk kunt herkennen. Bied het bij voorkeur overdag aan, niet vlak voor het slapengaan, zodat je goed kunt zien hoe je kind erop reageert.

Gaat de eerste keer goed, bied het product dan de weken erna geregeld opnieuw aan. Herhaalde blootstelling lijkt minstens zo belangrijk als het moment van de allereerste keer.

Bij kant-en-klare producten zoals bouillon, hummus of falafel zit soms een allergeen verstopt dat je niet meteen verwacht, zoals gluten of sesam. Check bij twijfel de ingrediëntenlijst, zeker in de periode dat je nog aan het uitproberen bent welke allergenen je kind al kent.

Blijf altijd bij je kind tijdens en na het eten van een nieuw allergeen. Milde reacties zoals een rode plek rond de mond komen vaker voor en zijn meestal onschuldig; bij zwelling, braken, uitslag over het hele lijf of ademhalingsproblemen neem je direct contact op met een arts.